Khám tận hưởng phá café trứng Hà Nội.

Lòng đỏ trứng gà đánh thành kem, sủi bọt hòa vào một ly café nóng, thêm vài loại thành phần tạo độ sánh và ngậy như phô mai, kem tươi

Ngày trước tiên tại Hà Nội của tôi bắt đầu với ly café trứng tại quán café Giảng, ngay trên đường Nguyễn Hữu Huân. Để khởi động cho một ngày mới năng động, bận rộn, chỉ cần nhấm nháp một ly café trứng là đủ năng lượng cho cả ngày làm việc.

Café trứng được hòa tan từ vị thơm ngất ngây của café bột vào vị béo ngậy của lòng đỏ trứng gà. Một trong những thứ níu chân tôi ở nơi này chính là ly café trứng béo ngậy

Café trứng ở đây chính là đặc sản mấy chục năm nay của phố Cổ Hà Nội. Mỗi san sẻ của bạn đều được cập nhật trên website: www.

Bạn rồi cũng sẽ như tôi, vững chắc café trứng sẽ bị café trứng níu chân bởi hương vị đặc biệt từ món ăn này, từ những câu chuyện của giới trẻ Hà Nội năng động, say mê khám phá.

Vn

Nơi đây, ngoài vẻ đẹp cổ kính còn là mảnh đất của giới trẻ năng động, sáng tạo và luôn sống với mê say. Nếu bạn không uống được café, thì một ly ca cao hòa với trứng gà, với công thức chế biến na ná cũng đủ để cảm nhận được vị thơm ngậy của món ăn này Không có khoảng cách giữa các thực khách trong quán Ra đời từ năm 1946, café Giảng như một điểm đến quen thuộc của mọi đời giới trẻ Hà thành Trước khi ra về, để bắt đầu cho cuộc hành trình mới của mình, tôi không quên làm một thao tác quen thuộc: checkin điểm đến thích thú này: Café Giảng, 39 phố Nguyễn Hữu Huân trên bản đồ KOOL VIETNAM.

Bản đồ KOOL VIETNAM do nhãn hàng CLEAR sáng lập là một thời cơ tuyệt vời để bạn chia sẻ những đặc sản, những trải nghiệm ráo trọi của bạn tại những điểm đến của giang sơn. Một góc café Giảng, 39 Nguyễn Hữu Huân

Bước vào quán café Giảng từ sáng sớm, lắng nghe những bản nhạc về Hà Nội, thưởng thức café trứng, bạn sẽ thấy nhìn thấy Hà Nội một màu sắc hoàn toàn mới. Bởi hơn một lần đến Hà Nội mà cứ bị công việc cuốn đi, đâu biết rằng đây là mảnh đất có nhiều tinh hoa ẩm thực ưa. Đánh tan kem trứng rồi đổ từ từ vào ly café pha nóng, hòa thêm một chút kem tươi, hoặc phô mai, khách đến đây luôn bị “thôi miên” bởi ly café hấp dẫn này.

Mykoolvietnam

Bàn bên cạnh tôi là một nhóm các bạn sinh viên vừa nhắm nháp café trứng vừa lên kế hoạch cho một cuộc hành trình xuyên Việt huých, thỉnh thoảng xé tan không gian tĩnh lặng là tiếng máy phát ra từ những con xe “cào cào” của những tay “phượt” chuyên nghiệp, nghe đâu họ vừa trở về từ cuộc hành trình khám phá Tây Bắc.

Ở đó tưởng dường như giữa một Hà Nội lãng đãng, thơ mộng, vốn chỉ là nơi để suy tư lại tồn tại một cộng đồng giới trẻ từ khắp nơi tập hợp về san sẻ về ham khám phá chinh phục mọi điểm đến của đất nước. Gạt ngang quơ những bận rộn của công sở, tôi kiên tâm trở lại Hà Nội để được đi chơi, đi khám phá thủ đô một cách đúng nghĩa. Để có một ly café trứng thơm ngon cho thực khách, cụ Giảng luôn chọn loại café thượng hạng, như café Arabia và trứng gà ta có vị thơm ngon, lòng đỏ chắc, không bị lỏng để chế biến.

Chừng như đến café Giảng, mỗi người không hề tách ra những bàn biệt lập mà hương vị café trứng và câu chuyện về mỗi hành trình khám phá đất nước là sợi dây để mỗi thực khách được sát gần bên nhau. Cụ Giảng ở đây là cựu nhân viên pha chế của khách sạn Metropole Hà Nội, món café này được chính cụ biến thể và sáng chế ra từ món café Ý Cappuchino.